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卯月御献立
(4月2日~4月30日)
初花会席(HATSUHANA)
- ¥6,400
- (税込¥7,040/サービス料別)

- ・先 附
- 蚕豆豆腐
旨出汁ジュレ掛け - ・御造り
- 本日の海の物
- ・椀 物
- 若竹椀
- ・八 寸
- 根三つ葉と浅利の御浸し うすい豆蜜煮 真子旨煮 桜鱒寿司 筍木の芽味噌和え 蛍烏賊 若桃蜜煮 蝶々丸十
- ・肉 皿
- 白馬豚ローストポーク
蕗味噌焼き - ・油 物
- 筍と豆腐の揚げ出し
- ・食 事
- 筍御飯
- ・香の物
- 三種盛り
- ・留 椀
- 長期熟成麦味噌
- ・デザート
- 黒豆タルト 桜餅
花筏会席(HANAIKADA)
- ¥8,500
- (税込¥9,350/サービス料別)

- ・先 附
- 真子旨煮
- ・御造り
- 本日の海の物
- ・椀 物
- 若竹椀
- ・焼 物
- 鰆蕗味噌焼き
- ・肉 皿
- 信州りんご和牛ローストビーフ
行者にんにくソース - ・油 物
- スナップエンドウ
海老真丈揚げ
浅利餡掛け - ・食 事
- 筍御飯
- ・香の物
- 三種盛り
- ・留 椀
- 長期熟成麦味噌
- ・デザート
- 黒豆タルト 桜餅
爛 漫(RANMAN)
- ¥11,000
- (税込¥12,100/サービス料別)

- ・先 附
- 海老と蚕豆の白和え
- ・御凌ぎ
- 桜鱒寿司
- ・御造り
- 本日の海の物
- ・椀 物
- 若竹豆腐と山菜の
澄まし仕立て - ・焼 物
- 鰆蕗味噌焼き
- ・肉 皿
- 信州りんご和牛すき焼き風
- ・油 物
- スナップエンドウ
海老真丈揚げ
浅利餡掛け - ・食 事
- 筍と桜海老の炊き込み御飯
- ・香の物
- 三種盛り
- ・留椀
- 長期熟成麦味噌
- ・デザート
- 盛り合わせ
※当店の御献立は旬の食材をお召し上がり頂きます為、毎月内容を替えてご提供致しております。
※当店のお米は、鹿児島県産山水米(ひのひかり)を使用、全て羽釜または土鍋で炊いてご提供しております。
※仕入れの状況により御献立の内容が変更になる場合もございます。ご了承ください。
※会席のコースは別途サービス料10%を頂戴いたしております。
※写真は全てイメージです
【価格改定のお知らせ】
2026年5月1日より、価格改定をさせていただくこととなりました。
何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。
《新価格のご案内》

満天(MANTEN)
- ¥5,500
- (税込¥6,050)
《先付・季節の八寸・御造り・季節の椀物・A5ランク信州牛りんご牛サーロインステーキ・茶碗蒸し・季節の天婦羅・季節の炊き込み御飯・香の物・留椀・デザート盛り合わせ・コーヒー又は紅茶》
*ワンランク上の会席タイプの平日ランチです。
【各種会員特典対象外】
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ステーキ御膳(STEAK-GOZEN)
- ¥4,200
- (税込¥4,620)
《先附・サラダ・御造り・取肴・ステーキ・茶碗蒸し・油物・釜炊き御飯・香の物・留椀・デザート 食後にコーヒー又は紅茶》
*国産牛ステーキがたっぷり120g!ボリューム満点のランチです。
【各種会員特典対象外】
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握り寿司御膳(NIGIRIZUSHI-GOZEN)
- ¥4,200
- (税込¥4,620)
《先附・御造り・取肴・小鉢・茶碗蒸し・油物・握り寿司・留椀・デザート 食後にコーヒー又は紅茶》
*料理長厳選の新鮮なネタを使用。
*握り寿司のネタは仕入れの状況により変更になります。
【各種会員特典対象外】
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雅御膳(MIYABI-GOZEN)
- ¥3,500
- (税込¥3,850)
《先附・御造り・季節の焼物・焚物・小鉢・蒸物・油物・釜炊き御飯・香の物・留椀・デザート・コーヒー又は紅茶》
*会席の美味しいところを少しづつ集めた楽しい御膳です。
【各種会員特典対象外】
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《要予約》
磯波御膳(ISONAMI-GOZEN)
- ¥4,700
- (税込¥5,170)
《先附・季節の籠盛り・油物・鮑付き御造り盛り合わせ・茶碗蒸し・ 釜炊き御飯・香の物・留椀・デザート・コーヒー又は紅茶》
*鮮度抜群の活きた鮑が丸ごと1個入った 贅沢な御膳です。 絶対の自信を持ってお勧めいたします。
*前営業日17:00までにご予約ください
【各種会員特典対象外】
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*サービスランチ*
お多福弁当
《1日限定10食/要予約》
- ¥2,200
- (税込¥2,420)
《御造り・季節の焼物・油物・焚物・酢の物・釜炊き御飯・本日のあら炊き・コーヒー又は紅茶》
◆さ蔵を初めてご利用いただくお客様や、いつもご利用いただいているお客様へ、
日頃の感謝を込めて特別価格で1日10食限定でご用意しております。
※毎月変わる献立と鯛のあら炊き又は、本日のカマの煮付けが付きます。
※前営業日までに要予約。お電話でのみ受け付けております。
※お席の指定は出来ません。
※無料送迎サービスはございません。
【各種会員様特典対象外】
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※当店の御献立は旬の食材をお召し上がり頂く為、毎月内容を替えてご提供致しております。
※当店のお米は、鹿児島県産山水米を使用、全て羽釜または土鍋で炊いてご提供しております。
※平日(月・火・木・金)のみのご用意となります(祝日を除く)
※仕入れの状況により、お料理の内容が変更になる場合もございます。ご了承下さい。
【価格改定のお知らせ】
2026年5月1日より、価格改定をさせていただくこととなりました。
何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。
《新価格のご案内》

日本料理さ蔵が、桜の開花に合わせてご用意いたしました。
厳選された食材と季節感溢れる献立をいろいろ味わえるのも嬉しい魅力。
さ蔵ならではの極上の春をどうぞお楽しみ下さい。
3月23日(月)~4月24日(金)
- ◇◆◇季節限定平日ランチ◆◇◆
お花見会席
お一人様 ¥5,000(税込¥5,500)
【食前酒・先附・御造り三種・椀物・季節の焼物・茶碗蒸し・桜鯛と山菜のしゃぶしゃぶ・海老と山菜の天婦羅・季節の炊き込み御飯・香の物・留椀・本日の氷菓】
※仕入れの状況により、食材が変更になる場合がございます
※平日ランチタイムのみのご提供です
※ご注文は2名様から承ります
※各種割引き対象外です
◇◆◇春の特別会席◆◇◆
花あかり
お一人様 ¥8,800(税込¥9,680/サービス料別)
【前菜・御造り四種・椀物・A5ランク信州りんご和牛サーロインステーキ・茶碗蒸し・油物・季節の炊き込み御飯・香の物・留椀・デザート盛り合わせ】
※仕入れの状況により、食材が変更になる場合がございます。
※ご注文は2名様から承ります
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日頃お世話になった方、期待を込めてお迎えする新しい仲間。
そんな方々との心温まるひと時を、日本料理さ蔵でお過ごしください。
- 3月2日(月)~4月30日(木)
歓送迎会プラン - *2時間飲み放題付き!
◆8,800円コース(消費税・サービス料込)
※メインは白馬豚ローストポーク
【先附・御造り三種・椀物・季節の焼物・白馬豚ローストポーク・季節の茶碗蒸し・海老と山菜の天婦羅と蕎麦・デザート】
◆11,000円コース(消費税・サービス料込)
※メインは信州りんご和牛サーロインステーキ
【先附・御造り四種・椀物・季節の焼物・A5ランク信州りんご和牛サーロインステーキ・季節の茶碗蒸し・海老と山菜の天婦羅・季節の炊き込み御飯・香の物・留椀・デザート】
※3日前までにご予約ください。
※ご注文は、4名様以上でお願い致します。
※各種割引き対象外
※仕入れの状況で食材が変更になる場合がございます。
※近隣の方には、無料送迎も行っております(5名様~)。お気軽にお問い合わせください。
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お子様の健やかなご成長を願う端午の節句。
お子様の笑顔とともに、ご家族皆様で思い出残るひとときをさ蔵でお過ごしください。
端午の節句以外のお席でもご利用いただけます。
4月25日(土)~5月31(日)
端午の節句特別会席
- お一人様 ¥9,300(税込¥10,230/サービス料別)
- 【前菜・御造り・椀物・季節の焼き魚・国産牛ヒレステーキ・油物・季節の炊き込み御飯・留椀・香の物・デザート盛り合わせ】
◆◇◆ご予約特典◇◆◇
・グループにおひとつ焼き鯛とお赤飯プレゼント
・お子様におもちゃプレゼント
・記念写真1枚プレゼント
※3日前までに、グループ皆様でご注文ください。
※仕入れの状況により、食材が変更になる場合がございます。
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*季節限定弁当*
4月2日(木)~5月31日(日)
- ◆春の彩り弁当
¥5,000(税込¥5,400)
*筍と桜海老の炊き込み御飯他、
山菜など春の食材をふんだんに使ったお弁当です

ご自宅で召し上がっていただけます、テイクアウトのお弁当をご用意させていただきました。
色々なお集まりの席で、さ蔵の味をお楽しみください。
◆¥3,300(税込¥3,564)
《取肴・焚物・海老と野菜の天婦羅・季節の焼き魚・御飯》
*御飯は、¥500(税込¥540)追加でお赤飯に変更できます。
◆¥5,500(税込¥5,940)
《取肴・焚物・酢の物・御浸し・海老と野菜の天婦羅・季節の焼き魚・A5ランク信州りんご牛ローストビーフ・季節の炊き込み御飯》
*御飯は、¥500(税込¥540)追加でお赤飯に変更できます。
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***注意事項***
※お弁当のご注文は2個より承ります。
※御利用の3日前までにお電話にてご注文ください。
(大量注文は、お早めにご相談ください)
※アレルギー対応は行っておりません。ご了承くださいませ。
※仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます。
※お引渡しは当店のフロントにて
【月・火・木・金】
11:00~15:00 / 17:30~19:00
【土・日・祝日】
10:30~11:00 / 15:00~19:00
※各種割引き対象外です
※写真は3,564円(税込)と5,940円(税込)のイメージ写真です。
【価格改定のお知らせ】
2026年5月1日より、価格改定をさせていただくこととなりました。
何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。
《新価格のご案内》
カウンターのご案内

*平日ランチタイム限定*
板前さんお任せカウンターランチ
- ・お一人様 4,000円コース(税込4,400円)
・お一人様 6,000円コース(税込6,600円)
さ蔵のカウンターを”平日ランチ”に開放いたします。
こだわり抜いた季節の食材をお客様の目の前で調理いたします。
どうぞ、心ゆくまでお楽しみください。
※平日お昼のみのご案内となります。
※お食事は12時にスタートいたします。
※2営業日前までにお電話にてご予約ください。
(2名様より、最大6名様まで)
※皆様同じコースでご注文をお願いいたします。
※研修やご予約状況により、ご案内できない場合がございます。
※各種会員割引き対象外です。
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*ディナータイム限定*
料理長お任せコース
- お一人様 11,000円~
- (税込12,100円、サービス料別)
記念日の他、少し特別な時間をお過ごしになりたい時にもご利用ください。
その日の為に仕入れた旬の食材を、料理長がお客様の目の前で調理いたします。
ご予算や、お好みの食材がございましたら、ご相談ください。
※ご利用は、平日17:30以降、・土日祝日16:30以降(Lo.19:00)となります。
※1週間前までにお電話にてご予約ください。
(2名様より、最大6名様まで)
※研修や予約状況により、ご案内できない場合もございます。
※各種会員割引き対象外です。
- 鯛 一尾
(御造りまたは塩焼き)
※1週間前までに要予約 - ・・・¥8,000(税込¥8,800)~
- 伊勢海老 一尾
※1週間前までに要相談 - ・・・時価
- 鱈場蟹 一杯
※1週間前までに要相談 - ・・・時価
- 毛蟹 一杯
※1週間前までに要相談 - ・・・時価
- 信州りんご和牛
サーロインステーキ
(140g) - ・・・¥4,500(税込¥4,950)
- 特選牛ヒレステーキ
(140g) - ・・・¥3,100(税込¥3,410)
- さ蔵特選ローストポーク
(140g) - ・・・¥2,500(税込¥2,750)
- 本日の御造り盛り合わせ
(2人前) - ・・・¥3,000(税込¥3,300)
- 天婦羅盛り合わせ
(2人前) - ・・・¥2,000(税込¥2,200)
- 本日の焼物
(1人前) - ・・・¥1,600(税込1,760)
- 本日の焚物
(1人前) - ・・・¥1,000(税込¥1,100)
- 日本一卵の出汁巻き
- ・・・¥1,000(税込¥1,100)
- 日本一卵の茶碗蒸し
- ・・・¥880(税込¥968)
- 釜炊き御飯セット
(香の物・椀物付) - ・・・¥950(税込¥1,045)
- お赤飯(2合)
- ・・・¥1,300(税込¥1,430)
- 雑炊
(卵または野菜) - ・・・¥550(税込¥605)
- 季節の炊き込み御飯
- ・・・¥1,300(税込¥1,430)
- 素うどん
- ・・・¥550(税込605)
- 御飯
- ・・・¥300(税込¥330)
※仕入れの状況により、ご用意出来ない場合がございます
※逸品料理のみのご利用は出来ません。コース料理をご注文いただき、ご利用ください
※小さいお子様のご利用をご希望の方は、ご相談ください
【価格改定のお知らせ】
2026年5月1日より、価格改定をさせていただくこととなりました。
何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。
《新価格のご案内》

お子様御膳
- ¥3,300
- (税込¥3,630)
小学校中学年位~のお子様用の内容となります。
勿論お子様のお好みによりますので特に決まりは ございません。
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お子様ランチ
- ¥1,700
- (税込¥1,870)
幼児の方~小学校低学年のお子様用の内容です。 おもちゃが付いております。
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※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、お料理の内容が変更になる場合もございます。ご了承下さい。
【価格改定のお知らせ】
2026年5月1日より、価格改定をさせていただくこととなりました。
何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。
《新価格のご案内》
お食い初め


お食い初め膳
- ¥3,300
- (税込¥3,630)
乳歯が生え始める生後100日頃に行われる儀式で、
この時期に「一生涯食べることに困らないように」との願いを込めて、お膳を作ります。
【焚き物・酢の物・歯固めの石・梅干し・お赤飯・汁物・小鯛の焼物】
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さ蔵では、特定原材料8品目につきまして、対応をとらせていただきますので、ご予約の際に、アレルギーの詳細をお申し付けください。
※当日のお申し出は、対応出来ない場合がございます
※複数の原材料にアレルギーがある場合や、アレルギーの程度により対応ができない場合がございます。
《特定原材料8品目・・・卵 乳 小麦 エビ カニ そば 落花生 くるみ》
それ以外の食物にアレルギーをお持ちの方は、ご相談ください。
また、内容により、追加料金を頂戴する場合がございます。
なお、調理におきましても、細心の注意を払っておりますが、一般メニューと同じ厨房で調理する為、調理器具、食器、空気等から微量にアレルゲンが混入する場合がございます。
十分ご理解の上、ご利用くださいませ。