法事CEREMONIAL
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法事用御献立
皐月法事用御献立
（5月1日～5月31日）
（5月1日～5月31日）
霞会席（KASUMI)
- ¥4,400
- （税込￥4,840/サービス料別）
- ・先 附
- 長芋豆腐
- ・御造り
- 三種盛り
- ・椀 物
- 新じゃがと湯葉の擂り流し
- ・焼 物
- 季節の焼き魚
- ・蒸 物
- 季節の茶碗蒸し
- ・油 物
- 海老玄米衣揚げ
鱚と野菜の天婦羅 - ・食 事
- 釜炊き御飯 有馬煮
- ・留 椀
- 長期熟成麦味噌
- ・香の物
- 三種盛り
メインが焼き魚のコースになります
【所要時間：約1時間半】
花会席（HANA)
- ¥5,500
- （税込￥6,050/サービス料別）
- ・先 附
- 長芋豆腐
- ・御造り
- 四種盛り
- ・椀 物
- 新じゃがと湯葉の擂り流し
- ・焼 物
- 季節の焼き魚
- ・焚 物
- 里芋 南瓜 茄子
楓麩 オクラ - ・酢の物
・油 物 - ベビーホタテのマリネ
海老玄米衣揚げ
鱚と野菜の天婦羅 - ・食 事
- 釜炊き御飯 有馬煮
- ・留 椀
- 長期熟成麦味噌
- ・香の物
- 三種盛り
- ・デザート
- ヨーグルトアイス
メインが焼き魚のコースが焼き魚のコースになります
【所要時間：約2時間】
風会席（KAZE)
- ¥6,600
- （税込￥7,260/サービス料別）
- ・先 附
- 長芋豆腐
- ・御造り
- 四種盛り
- ・椀 物
- 新じゃがと湯葉の擂り流し
- ・肉 皿
- 国産牛ヒレステーキ
- ・焚 物
- 里芋 南瓜 茄子
鱚と野菜の天婦羅 - ・酢の物
・油 物 - ベビーホタテのマリネ
海老玄米衣揚げ
鱚と野菜の天婦羅 - ・食 事
- 釜炊き御飯 有馬煮
- ・留 椀
- 長期熟成麦味噌
- ・香の物
- 三種盛り
- ・デザート
- ヨーグルトアイス
メインがヒレステーキのコースになります
【所要時間：約2時間】
月会席（TSUKI)
- ¥8,800
- （税込￥9,680/サービス料別）
- ・先 附
- アカモクとオクラの土佐酢和え
- ・御凌ぎ
- 初鰹漬け小鉢寿司
- ・御造り
- 四種盛り
- ・椀 物
- 新じゃがと湯葉の擂り流し
- ・焼 物
- 夢カサゴ木の芽味噌焼き
- ・肉 皿
- 信州りんご和牛
サーロインステーキ - ・油 物
- 海老真丈万願寺射込み揚げ
- ・食 事
- グリーンピースと
桜海老の炊き込み御飯 - ・留 椀
- 長期熟成麦味噌
- ・香の物
- 三種盛り
- ・デザート
- ヨーグルトアイス
ゆったりとしたおもてなしをお考えの方へおすすめのコース。
旬の食材を存分に使用しております。
【所要時間：約2時間～】
影膳
- ¥3,300
- （税込￥3,630）
先附・御造り・汁物・煮物・御飯・香の物
通常の会席料理を簡略化したものとなります。
お供えした後は、皆さまで分けて召し上がっていただきます。
卯月法事用御献立
（4月1日～4月29日）
（4月1日～4月29日）
霞会席（KASUMI)
- ¥4,400
- （税込￥4,840/サービス料別）
- ・先 附
- 蚕豆豆乳豆腐
- ・御造り
- 三種盛り
- ・椀 物
- 季節野菜の擂り流し
- ・焼 物
- 季節の焼き魚
- ・蒸 物
- 桜海老と筍の玉地蒸し
- ・油 物
- 海老と季節野菜の天婦羅
- ・食 事
- 釜炊き御飯 有馬煮
- ・留 椀
- 長期熟成麦味噌
- ・香の物
- 三種盛り
メインが焼き魚のコースになります
【所要時間：約1時間半】
花会席（HANA）
- ¥5,500
- （税込￥6,050/サービス料別）
- ・先 附
- 蚕豆豆乳豆腐
- ・御造り
- 四種盛り
- ・椀 物
- 季節野菜の擂り流し
- ・焼 物
- 季節の焼き魚
- ・焚 物
- 里芋 海老湯葉巻き
南瓜 小茄子 桜麩 - ・酢の物
・油 物 - スモークサーモンマリネ
海老と季節野菜の天婦羅 - ・食 事
- 釜炊き御飯 有馬煮
- ・留 椀
- 長期熟成麦味噌
- ・香の物
- 三種盛り
- ・デザート
- ヨーグルトアイス
メインが焼き魚のコースになります
【所要時間：約2時間】
風会席（KAZE)
- ¥6,600
- （税込￥7,260/サービス料別）
- ・先 附
- 蚕豆豆乳豆腐
- ・御造り
- 四種盛り
- ・椀 物
- 季節野菜の擂り流し
- ・肉 皿
- 国産牛ヒレステーキ
- ・焚 物
- 里芋 海老湯葉巻き
南瓜 小茄子 桜麩 - ・酢の物
・油 物 - スモークサーモンマリネ
海老と季節野菜の天婦羅 - ・食 事
- 釜炊き御飯 有馬煮
- ・留 椀
- 長期熟成麦味噌
- ・香の物
- 三種盛り
- ・デザート
- ヨーグルトアイス
メインがヒレステーキのコースになります
【所要時間：約2時間】
月会席（TSUKI）
- ¥8,800
- （税込￥9,680/サービス料別）
- ・先 附
- 真子旨煮
- ・御凌ぎ
- 桜鱒小袖寿司
- ・御造り
- 四種盛り
- ・椀 物
- 若竹椀
桜麩 蕨 木の芽 - ・焼 物
- 鰆蕗味噌焼き
- ・肉 皿
- 信州りんご和牛
サーロインステーキ - ・油 物
- 海老と季節野菜の天婦羅
- ・食 事
- 筍御飯
- ・留 椀
- 長期熟成麦味噌
- ・香の物
- 三種盛り
- ・デザート
- ヨーグルトアイス
ゆったりとしたおもてなしをお考えの方へおすすめのコース。
旬の食材を存分に使用しております
【所要時間：約2時間～】
影膳
- ¥3,300
- （税込￥3,630）
先附・御造り・汁物・煮物・御飯・香の物
通常の会席料理を簡略化したものとなります。
お供えした後は、皆さまで分けて召し上がっていただきます。
※当店の御献立は旬の食材をお召し上がり頂きます為、毎月内容を替えてご提供致しております。
※当店のお米は、鹿児島県産山水米（ひのひかり）を使用、全て羽釜または土鍋で炊いてご提供しております。
※仕入れの状況により御献立の内容が変更になる場合もございます。ご了承ください。
※会席のコースは別途サービス料10％を頂戴しております。
※写真はイメージです。