【昼・夜】

会席コース 

長月御献立
(9月1日~9月29日

※当店の御献立は旬の食材をお召し上がり頂きます為、毎月内容を替えてご提供致しております。
※仕入れの状況により御献立の内容が変更になる場合もございます。ご了承ください。
※会席のコースは別途サービス料10%と消費税を頂戴いたしております。


平日ランチ

※当店の御献立は旬の食材をお召し上がり頂く為、毎月内容を替えてご提供致しております。
※平日(月・火・木・金)のみのご用意となります(祝日を除く)
※仕入れの状況により、お料理の内容が変更になる場合もございます。ご了承下さい。

限定メニュー








おすすめ料理2

日本酒ペアリング会席
白露 -はくろ-
9月1日(火)~9月29日(火)

日本酒の美味しい季節になりました。
この度、旬の食材と日本酒のペアリングを楽しんで頂く期間限定の会席をご用意いたしました。
献立に合わせて、相性の良い日本酒をお選びしております。
この機会にぜひ一度ご堪能くださいませ。
お一人様 8,000円(消費税・サービス料別)

***御献立はこちら***

*2名様以上でご予約くださいますようお願い申し上げます。
*仕入れの状況で内容が変更になる場合がございます。
*通常の会席料理に合わせる「日本酒ペアリングコース」もご用意しております。
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おすすめ料理1

皆で祝う さ蔵の七五三
10月17日(土)~11月23日(月祝)
◆◇◆◇
お祝いのお子様に
●お子様七五三膳
お一人様 4,500円(消費税別)
***ご予約特典***
①お子様に千歳飴をプレゼント
②ご家族との記念写真プレゼント
10/17(土)・25(日)・31(土)・11/8(日)・14(土)・22(日)・23(月祝)には
お子様のお名前プレート付ホールケーキプレゼント
(七五三お祝いでのご利用限定)

※今年は新型コロナウィルスの影響で、似顔絵プレゼントは中止させていただいております。

◆◇◆◇
お祝いのご家族様に
●七五三特別会席
お一人様 8,000(消費税・サービス料別)

【先附・御造り・椀物・八寸・肉皿・油物・季節の炊き込み御飯・香の物・留椀・デザート・食後にコーヒーまたは紅茶】
***ご予約特典***
焼き鯛とお赤飯を会食時にご提供いたします
(お持ち帰りいただく事も可能です)
※グループ皆様でのご注文をお願い致します

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※ご予約は1週間前の15:00までにお願い致します。
※個室をご希望の方は、お早めのご予約をお勧めいたします。
※仕入れの状況で内容が変更になる場合が御座います。ご了承ください。
※写真はお子様七五三膳のイメージ写真です
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テイクアウト








おすすめ料理2

この度の新型コロナウィルス感染拡大防止対策といたしまして、さ蔵では、ご自宅で召し上がっていただけます、お持ち帰り用のお弁当をご用意させていただきました。
是非、ご自宅で、日本料理さ蔵の味をお楽しみください。


◆3,000円(税別)
*メインはお魚になります
*御飯は牛の時雨煮とじゃこ御飯の2種になります

◆5,000円(税別)
*メインはお魚とA5ランク牛になります
*御飯は季節の炊き込み御飯になります









おすすめ料理1

季節限定 松茸弁当
9月1日(火)~10月31日(土)
3,500円(税別)



***お弁当に関する注意事項***
※ご注文は2個より承ります
※3日前までに お電話にて ご予約ください。
※お引渡しは当店のフロントにて
  【月・火・木・金】
   11:00~15:00・17:30~19:00
  【土・日・祝日】
   11:00~19:00   
※別途消費税8%を頂戴いたします
※各種割引き対象外です
※写真はイメージです





カウンターのご案内

おすすめ料理2

*平日ランチタイム限定*
板前さんお任せカウンターランチ

3,500円コース・5,000円コース
/お一人様(消費税別・サービス料込)

さ蔵のカウンターを”平日ランチ”に開放いたします。
こだわり抜いた季節の食材をお客様の目の前で調理いたします。
どうぞ心ゆくまでお楽しみください。

※お食事は12時にスタートいたします
※2日前までに話にてご予約下さい(2名様より一日最大6名様まで)
※各コース2名様以上のご注文でお願い致します
※研修などで不在の場合やご予約状況により、お休みさせていただく場合がございます。
※各種会員様特典対象外です
※平日お昼のみのご用意です


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おすすめ料理2

*平日ディナータイム限定*
料理長お任せコース

10,000円より
/お一人様(消費税・サービス料別)

さ蔵のカウンターにて、内容は料理長お任せ、10,000円より承ります。
平日の夜に、特別な記念日やご家族、お仲間とのお食事に、是非ご利用ください。

※平日夜の部は、17:30より開店いたします。
 カウンターのみ最終入店19:00となります。
※2日前までに電話にてご予約ください。(2名様より一日最大6名様まで)
※研修などで料理長不在や、ご予約状況により、お休みさせていただく場合がございます。
※各種会員様特典対象外です。
※平日夜のみのご用意です。



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旬の逸品料理

鯛 一尾
(御造りまたは塩焼き)
※3日前迄の要予約
・・・¥7,000~
伊勢海老 一尾
※3日前迄の要予約
・・・時価
鱈場蟹 一杯
※3日前迄の要予約
・・・時価
毛蟹 一杯
※3日前迄の要予約
・・・時価
信州牛
プレミアム和牛
サーロインステーキ
(140g)
・・・4,200円
特選牛ヒレステーキ
(140g)
・・・2,800円
さ蔵特選
 ローストポーク
(140g)
・・・2,200円
本日の御造り盛り合わせ
(1人前)
・・・2,000円
天婦羅盛り合わせ
(1人前)
・・・1,800円
本日の焼物
(1人前)
・・・1,500円
本日の焚物
(1人前)
・・・900円
日本一卵の出汁巻き
・・・900円
日本一卵の茶碗蒸し
・・・800円
釜炊き御飯セット
(香の物・椀物付)
・・・900円
お赤飯(2合)
・・・1,200円
雑炊
(卵または野菜)
・・・500円
お子様用御飯
・・・300円
素うどん
・・・500円



※仕入れの状況により、ご用意出来ない場合がございます
※逸品料理のみのご利用は出来ません。コース料理をご注文いただき、ご利用ください
※小さいお子様のご利用をご希望の方は、ご相談ください
※全て別途消費税を頂戴いたします

お子様メニュー

※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、お料理の内容が変更になる場合もございます。ご了承下さい。

お食い初め

アレルギー対応について

さ蔵では、特定原材料7品目につきまして、対応をとらせていただきますので、ご予約の際に、アレルギーの詳細をお申し付けください。

《特定原材料7品目・・・卵 乳 小麦 エビ カニ そば 落花生》

それ以外の食物にアレルギーをお持ちの方は、ご相談ください。
また、内容により、追加料金を頂戴する場合がございます。
なお、調理におきましても、細心の注意を払っておりますが、一般メニューと同じ厨房で調理する為、調理器具、食器、空気等から微量にアレルゲンが混入する場合がございます。
十分ご理解の上、ご利用くださいませ。

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