【昼・夜】

会席コース 

葉月御献立
(8月1日~8月30

※当店の御献立は旬の食材をお召し上がり頂きます為、毎月内容を替えてご提供致しております。
※仕入れの状況により御献立の内容が変更になる場合もございます。ご了承ください。
※会席のコースは別途サービス料10%を頂戴いたしております。


平日ランチ

※当店の御献立は旬の食材をお召し上がり頂く為、毎月内容を替えてご提供致しております。
※平日(月・火・木・金)のみのご用意となります(祝日を除く)
※仕入れの状況により、お料理の内容が変更になる場合もございます。ご了承下さい。

限定メニュー








おすすめ料理1

**昨年大好評**
さ蔵で 秋の味覚をご堪能ください
9月1日(木)~9月30日(金)
期間限定 平日ランチ
◆松茸会席

お一人様 4,500円(税込¥4,950
【先附・御造り・松茸土瓶蒸し・焼物・松茸の茶碗蒸し・油物・松茸御飯・香の物・留椀・デザート・食後にコーヒー又は紅茶】

※仕入れの状況で内容が変更になる場合が御座います。ご了承ください。
※平日ランチタイム(11:00~15:00)のみのご案内になります。(水曜定休日・土日祝日は除く)
※14:00ラストオーダーです
※各種割引対象外です。
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おすすめ料理1

今年も鰻の季節がやって参りました。
「早く食べたい」とのお客様のご要望にお応えいたしました。

さ蔵特製の絶品鰻で暑い夏を乗り切りましょう。
◇◆◇◆
ご好評につき
8月30日(火)まで延長決定!!
期間限定平日ランチ
御膳

お一人様 4,500円(税込¥4,950
【うな重・小鉢・御造り・香の物・肝吸い・デザート・食後にコーヒー又は紅茶】

※仕入れの状況で内容が変更になる場合が御座います。ご了承ください。
※平日ランチタイム(11:00~15:00)のみのご案内になります。(水曜定休日・土日祝日は除く)
※14:00ラストオーダーです
※各種割引対象外です。
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おすすめ料理1

夏限定の飲み放題を始めます!

◆◇◆◇
7月19日(火)~8月30日(火)
泡 飲み放題

お一人様 1,500円(税込¥1,650

【生ビール・瓶ビール・ハイボール・レモンサワー・柚子サワー・グレープフルーツサワー・スパークリングワイン(白、赤 750ml)】

※グループ皆様でご注文ください
※ドライバーの方にはノンアルコールのご用意がございます
※2時間制で1時間半ラストオーダーとなります
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テイクアウト








おすすめ料理2

ご自宅で召し上がっていただけます、テイクアウトのお弁当をご用意させていただきました。
色々なお集まりの席で、さ蔵の味をお楽しみください。

***注意事項***
※お弁当のご注文は2個より承ります。
※御利用の
3日前までにお電話にてご注文ください。
 (大量注文は、お早めにご相談ください)
※税込¥5,400以上のお弁当をご希望の場合はご相談ください。
※仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます。
※※お引渡しは当店のフロントにて
  【月・火・木・金】
   11:00~15:00・17:30~19:00
  【土・日・祝日】
   11:00~19:00  
※各種割引き対象外です
※写真はイメージです。






おすすめ料理2

◆季節限定弁当
ご好評につき
8/30(火)まで延長決定!!
※人気の鰻弁当を、今年も2種類ご用意いたしました。

◆鰻弁当
¥2,700
(税込¥2,910)
◆鰻幕の内弁当
¥3,500
(税込¥3,780)

今年も鰻の季節がやって参りました。
さ蔵の鰻で暑い夏を乗り切りましょう。
ぜひ、この機会にお試しください。


※写真はイメージです

●予告
 9月の季節限定弁当は
「松茸弁当」
¥4,000(税込¥4,320

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おすすめ料理2

◆¥3,000(税込¥3,240

《取肴・焚物・海老と野菜の天婦羅・季節の焼き魚・御飯》
*御飯は、¥500(税込¥540)追加でお赤飯に変更できます。

※写真はイメージです

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おすすめ料理2

◆¥5,000(税込¥5,400

《取肴・焚物・酢の物・御浸し・海老と野菜の天婦羅・季節の焼き魚・A5ランク信州りんご牛ローストビーフ・季節の炊き込み御飯》
*季節の炊き込み御飯は、¥500(税込¥540)追加でお赤飯に変更できます。

※写真はイメージです

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カウンターのご案内

おすすめ料理2



*平日ランチタイム限定*
板前さんお任せカウンターランチ

お一人様 3,500円コース(税込3,850円
お一人様 5,000円コース(税込5,500円

さ蔵のカウンターを”平日ランチ”に開放いたします。
こだわり抜いた季節の食材をお客様の目の前で調理いたします。
どうぞ心ゆくまでお楽しみください。

※お食事は12時にスタートいたします
※2営業日前までに話にてご予約下さい(2名様より一日最大6名様まで)
※各コース2名様以上のご注文でお願い致します
※研修などで不在の場合やご予約状況により、お休みさせていただく場合がございます。
※各種会員様特典対象外です
※平日お昼のみのご用意です


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おすすめ料理2

料理長お任せコース

お一人様
10,000円(税込11,000円・サービス料別)より

さ蔵のカウンターにて、内容は料理長お任せにて承ります。
特別な記念日やご家族、お仲間とのお食事に、是非ご利用ください。

※カウンターのみ最終入店19:00となります。
※2営業日前までに電話にてご予約ください。(2名様より一日最大6名様まで)
※研修などで料理長不在や、ご予約状況により、お休みさせていただく場合がございます。
※各種会員様特典対象外です。




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旬の逸品料理

鯛 一尾
(御造りまたは塩焼き)
※3日前迄の要予約
・・・¥7,000(税込¥7,700)~
伊勢海老 一尾
※3日前迄の要予約
・・・時価
鱈場蟹 一杯
※3日前迄の要予約
・・・時価
毛蟹 一杯
※3日前迄の要予約
・・・時価
信州牛
プレミアム和牛
サーロインステーキ
(140g)
・・・¥4,200(税込¥4,620)
特選牛ヒレステーキ
(140g)
・・・¥2,800(税込¥3,080)
※只今ご提供を中止させていただいております
さ蔵特選ローストポーク
(140g)
・・・¥2,200(税込¥2,420)
本日の御造り盛り合わせ
(2人前)
・・・¥2,000(税込¥2,200)
天婦羅盛り合わせ
(2人前)
・・・¥1,800(税込¥1,980)
本日の焼物
(1人前)
・・・¥1,500(税込1,650)
本日の焚物
(1人前)
・・・¥900(税込¥990)
日本一卵の出汁巻き
・・・¥900(税込¥990)
日本一卵の茶碗蒸し
・・・¥800(税込¥880)
釜炊き御飯セット
(香の物・椀物付)
・・・¥900(税込¥990)
お赤飯(2合)
・・・¥1,200(税込¥1,320)
雑炊
(卵または野菜)
・・・¥500(税込¥550)
お子様用御飯
・・・¥300(税込¥330)
素うどん
・・・¥500(税込550)



※仕入れの状況により、ご用意出来ない場合がございます
※逸品料理のみのご利用は出来ません。コース料理をご注文いただき、ご利用ください
※小さいお子様のご利用をご希望の方は、ご相談ください

お子様メニュー

※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、お料理の内容が変更になる場合もございます。ご了承下さい。

お食い初め

アレルギー対応について

さ蔵では、特定原材料7品目につきまして、対応をとらせていただきますので、ご予約の際に、アレルギーの詳細をお申し付けください。

《特定原材料7品目・・・卵 乳 小麦 エビ カニ そば 落花生》

それ以外の食物にアレルギーをお持ちの方は、ご相談ください。
また、内容により、追加料金を頂戴する場合がございます。
なお、調理におきましても、細心の注意を払っておりますが、一般メニューと同じ厨房で調理する為、調理器具、食器、空気等から微量にアレルゲンが混入する場合がございます。
十分ご理解の上、ご利用くださいませ。

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