【昼・夜】

会席コース 

皐月御献立
(5月2日~5月31

※当店の御献立は旬の食材をお召し上がり頂きます為、毎月内容を替えてご提供致しております。
※仕入れの状況により御献立の内容が変更になる場合もございます。ご了承ください。
※会席のコースは別途サービス料10%を頂戴いたしております。


平日ランチ

※当店の御献立は旬の食材をお召し上がり頂く為、毎月内容を替えてご提供致しております。
※平日(月・火・木・金)のみのご用意となります(祝日を除く)
※仕入れの状況により、お料理の内容が変更になる場合もございます。ご了承下さい。

限定メニュー








おすすめ料理1

今年も鰻の季節がやって参りました。
「早く食べたい」とのお客様のご要望にお応えいたしました。

さ蔵特製の絶品鰻で暑い夏を乗り切りましょう。
◇◆◇◆
6月3日(月)~8月9日(金)
期間限定平日ランチ
◆鰻御膳

お一人様 5,000円(税込¥5,500
【うな重・小鉢・御造り・香の物・肝吸い・デザート・食後にコーヒー又は紅茶】

※仕入れの状況で内容が変更になる場合が御座います。ご了承ください。
※平日ランチタイム(11:00~15:00)のみのご案内になります。(水曜定休日・土日祝日は除く)
※14:00ラストオーダーです
※各種割引対象外です。
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おすすめ料理1

お子様の健やかなご成長を願う端午の節句。
お子様の笑顔とともに、ご家族皆様で思い出残るひとときをさ蔵でお過ごしください。
端午の節句以外のお席でもご利用いただけます。
4月20日(土)~5月26日(日)
端午の節句特別会席

お一人様 ¥8,800(税込¥9,680/サービス料別)
【前菜・御造り・椀物・季節の焼き魚・国産牛ヒレステーキ・油物・季節の炊き込み御飯・留椀・香の物・デザート盛り合わせ】

◆◇◆ご予約特典◇◆◇
・グループにおひとつ焼き鯛お赤飯プレゼント
・お子様におもちゃプレゼント
記念写真1枚プレゼント


※3日前までに、グループ皆様でご注文ください。
※仕入れの状況により、食材が変更になる場合がございます。

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テイクアウト








おすすめ料理2

◆¥3,300(税込¥3,564

《取肴・焚物・海老と野菜の天婦羅・季節の焼き魚・御飯》
*御飯は、¥500(税込¥540)追加でお赤飯に変更できます。

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おすすめ料理2

◆¥5,500(税込¥5,940

《取肴・焚物・酢の物・御浸し・海老と野菜の天婦羅・季節の焼き魚・A5ランク信州りんご牛ローストビーフ・季節の炊き込み御飯》
*季節の炊き込み御飯は、¥500(税込¥540)追加でお赤飯に変更できます。

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おすすめ料理2

季節限定弁当
4月1日(月)~5月31日(金)

◆春の彩り弁当
¥4,400
(税込¥4,752)
*筍と桜海老の炊き込み御飯他、
山菜など春の食材をふんだんに使ったお弁当です

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おすすめ料理2

*予告*
6月3日(月)~8月9日(金)
人気の鰻弁当を2種類、
今年も
特別価格にてご用意致しました。

◆鰻弁当 
¥3,000(税込¥3,240
◆鰻幕の内弁当
¥4,500(税込¥4,860
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***注意事項***
※お弁当のご注文は2個より承ります。
※御利用の3日前までにお電話にてご注文ください。
 (大量注文は、お早めにご相談ください)
※仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます。
※お引渡しは当店のフロントにて
  【月・火・木・金】
   11:00~15:00・17:30~19:00
  【土・日・祝日】
   10:30~11:00・15:00~19:00  
※各種割引き対象外です
※写真はイメージです。





カウンターのご案内

おすすめ料理2

*平日ランチタイム限定*
板前さんお任せカウンターランチ

お一人様 4,000円コース(税込4,400円
お一人様 6,000円コース(税込6,600円

さ蔵のカウンターを”平日ランチ”に開放いたします。
こだわり抜いた季節の食材をお客様の目の前で調理いたします。
どうぞ心ゆくまでお楽しみください。

※お食事は12時にスタートいたします
※2営業日前までに話にてご予約下さい(2名様より一日最大6名様まで)
※各コース2名様以上のご注文でお願い致します
※研修などで不在の場合やご予約状況により、お休みさせていただく場合がございます。
※各種会員様特典対象外です
※平日お昼のみのご用意です


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おすすめ料理2

料理長お任せコース

お一人様
11,000円(税込12,100円・サービス料別)より

さ蔵のカウンターにて、内容は料理長お任せにて承ります。
特別な記念日やご家族、お仲間とのお食事に、是非ご利用ください。

※カウンターのみ最終入店19:00となります。
※2営業日前までに電話にてご予約ください。(2名様より一日最大6名様まで)
※研修などで料理長不在や、ご予約状況により、お休みさせていただく場合がございます。
※各種会員様特典対象外です。




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旬の逸品料理

鯛 一尾
(御造りまたは塩焼き)
※3日前迄の要予約
・・・¥8,000(税込¥8,800)~
伊勢海老 一尾
※3日前迄の要予約
・・・時価
鱈場蟹 一杯
※3日前迄の要予約
・・・時価
毛蟹 一杯
※3日前迄の要予約
・・・時価
信州牛
プレミアム和牛
サーロインステーキ
(140g)
・・・¥4,500(税込¥4,950)
特選牛ヒレステーキ
(140g)
・・・¥3,100(税込¥3,410)
さ蔵特選ローストポーク
(140g)
・・・¥2,500(税込¥2,750)※3月末まで
本日の御造り盛り合わせ
(2人前)
・・・¥3,000(税込¥3,300)
天婦羅盛り合わせ
(2人前)
・・・¥2,000(税込¥2,200)
本日の焼物
(1人前)
・・・¥1,600(税込1,760)
本日の焚物
(1人前)
・・・¥1,000(税込¥1,100)
日本一卵の出汁巻き
・・・¥1,000(税込¥1,100)
日本一卵の茶碗蒸し
・・・¥880(税込¥968)
釜炊き御飯セット
(香の物・椀物付)
・・・¥950(税込¥1,045)
お赤飯(2合)
・・・¥1,300(税込¥1,430)
雑炊
(卵または野菜)
・・・¥550(税込¥605)
御飯
・・・¥300(税込¥330)
素うどん
・・・¥550(税込605)



※仕入れの状況により、ご用意出来ない場合がございます
※逸品料理のみのご利用は出来ません。コース料理をご注文いただき、ご利用ください
※小さいお子様のご利用をご希望の方は、ご相談ください

お子様メニュー

※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、お料理の内容が変更になる場合もございます。ご了承下さい。

お食い初め

アレルギー対応について

さ蔵では、特定原材料8品目につきまして、対応をとらせていただきますので、ご予約の際に、アレルギーの詳細をお申し付けください。
(当日のお申し出は、対応出来ない場合がございます)

《特定原材料8品目・・・卵 乳 小麦 エビ カニ そば 落花生 くるみ》

それ以外の食物にアレルギーをお持ちの方は、ご相談ください。
また、内容により、追加料金を頂戴する場合がございます。
なお、調理におきましても、細心の注意を払っておりますが、一般メニューと同じ厨房で調理する為、調理器具、食器、空気等から微量にアレルゲンが混入する場合がございます。
十分ご理解の上、ご利用くださいませ。

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