【昼・夜】

会席コース 

師走御献立
(12月2日~12月26

※当店の御献立は旬の食材をお召し上がり頂きます為、毎月内容を替えてご提供致しております。
※仕入れの状況により御献立の内容が変更になる場合もございます。ご了承ください。
※会席のコースは別途サービス料10%を頂戴いたしております。


平日ランチ

※当店の御献立は旬の食材をお召し上がり頂く為、毎月内容を替えてご提供致しております。
※平日(月・火・木・金)のみのご用意となります(祝日を除く)
※仕入れの状況により、お料理の内容が変更になる場合もございます。ご了承下さい。

限定メニュー








おすすめ料理1

11月1日(月)~12月24日(金)
*初登場*期間限定平日ランチ
和牛すき焼き膳

¥4,000(税込¥4,400
《先附・御造り・取肴・蒸し物・酢の物・信州牛すき焼き鍋・釜炊き御飯・香の物・留椀・デザート・食後にコーヒー又は紅茶》
◆◇◆◇◆
さ蔵の平日ランチに和牛すき焼き膳が初登場です。
A5ランクの信州牛日本一のこだわり卵で召し上がって頂けるよう、お一人ずつのすき焼き鍋でご用意いたします。
どうぞお楽しみください。

※は仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※各種引き対象外です
※写真はイメージです

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おすすめ料理2

●飲み放題付忘新年会プラン
 ※すべて個人盛でご提供いたします※
  2021年11月20日(土)~
      
2022年1月31日(月)
  (12月27日~1月5日を除く)

一年の締めくくりと、新年の始まりの大切なひと時を、日本料理さ蔵でお過ごしください。
幹事に嬉しい価格で2コースご用意いたしました。


◆鰤大根と牛ヒレステーキ会席
お一人様 8,000円(消費税サービス料込)
【先附・御造り3種・椀物・国産牛ヒレステーキ・茶碗蒸し・鰤大根鍋・油物・炊き込み御飯・香の物・留椀・デザート】

◆信州りんご牛すき焼き鍋会席
お一人様 10,000円(消費税サービス料込)
【先附・御造り4種・椀物・焼物・茶碗蒸し・信州りんご牛すき焼き鍋・油物・寿司3貫・温蕎麦・留椀・デザート】

※3日前までにご予約ください。
※ご注文は、4名様以上でお願い致します。
※飲み放題は2時間制で30分前ラストオーダーとなります。
※各種割引き対象外
※仕入れの状況で食材が変更になる場合がございます。
※近隣の方には5名様以上で無料送迎も行っております。お気軽にお問い合わせください。
※写真はイメージです。

テイクアウト








おすすめ料理2

ご自宅で召し上がっていただけます、テイクアウトのお弁当をご用意させていただきました。
是非ご自宅でも、日本料理さ蔵の味をお楽しみください。

◆¥3,000(税込¥3,240
*メインはお魚になります
*御飯は季節の炊き込み御飯になります
*+500円で御飯を赤飯に変更できます
◆¥5,000(税込¥5,400
*メインはお魚とA5ランク牛になります
*御飯は季節の炊き込み御飯になります
*+¥500で御飯を赤飯に変更できます
◆季節限定弁当
11/1(月)~12/26(日)
「和牛すき焼き弁当」 
¥3,500(税込¥3,780

***注意事項***
※お弁当のご注文は2個より承ります。
※御利用の
3日前までにお電話にてご注文ください。
 (大量注文は、お早めにご相談ください)
※税込¥5,400以上のお弁当をご希望の場合はご相談ください。
※仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます。
※※お引渡しは当店のフロントにて
  【月・火・木・金】
   11:00~15:00・17:30~19:00
  【土・日・祝日】
   11:00~19:00  
※各種割引き対象外です
※写真はイメージです。
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カウンターのご案内

おすすめ料理2

※2021年12月2日(木)~2022年1月14(金)は お休みさせていただきます

*平日ランチタイム限定*
板前さんお任せカウンターランチ

お一人様 3,500円コース(税込3,850円
お一人様 5,000円コース(税込5,500円

さ蔵のカウンターを”平日ランチ”に開放いたします。
こだわり抜いた季節の食材をお客様の目の前で調理いたします。
どうぞ心ゆくまでお楽しみください。

※お食事は12時にスタートいたします
※2営業日前までに話にてご予約下さい(2名様より一日最大6名様まで)
※各コース2名様以上のご注文でお願い致します
※研修などで不在の場合やご予約状況により、お休みさせていただく場合がございます。
※各種会員様特典対象外です
※平日お昼のみのご用意です


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おすすめ料理2

料理長お任せコース

お一人様
10,000円(税込11,000円・サービス料別)より

さ蔵のカウンターにて、内容は料理長お任せにて承ります。
特別な記念日やご家族、お仲間とのお食事に、是非ご利用ください。

※カウンターのみ最終入店19:00となります。
※2営業日前までに電話にてご予約ください。(2名様より一日最大6名様まで)
※研修などで料理長不在や、ご予約状況により、お休みさせていただく場合がございます。
※各種会員様特典対象外です。




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旬の逸品料理

鯛 一尾
(御造りまたは塩焼き)
※3日前迄の要予約
・・・¥7,000(税込¥7,700)~
伊勢海老 一尾
※3日前迄の要予約
・・・時価
鱈場蟹 一杯
※3日前迄の要予約
・・・時価
毛蟹 一杯
※3日前迄の要予約
・・・時価
信州牛
プレミアム和牛
サーロインステーキ
(140g)
・・・¥4,200(税込¥4,620)
特選牛ヒレステーキ
(140g)
・・・¥2,800(税込¥3,080)
さ蔵特選
 ローストポーク
(140g)
・・・¥2,200(税込¥2,420)
本日の御造り盛り合わせ
(2人前)
・・・¥2,000(税込¥2,200)
天婦羅盛り合わせ
(2人前)
・・・¥1,800(税込¥1,980)
本日の焼物
(1人前)
・・・¥1,500(税込1,650)
本日の焚物
(1人前)
・・・¥900(税込¥990)
日本一卵の出汁巻き
・・・¥900(税込¥990)
日本一卵の茶碗蒸し
・・・¥800(税込¥880)
釜炊き御飯セット
(香の物・椀物付)
・・・¥900(税込¥990)
お赤飯(2合)
・・・¥1,200(税込¥1,320)
雑炊
(卵または野菜)
・・・¥500(税込¥550)
お子様用御飯
・・・¥300(税込¥330)
素うどん
・・・¥500(税込550)



※仕入れの状況により、ご用意出来ない場合がございます
※逸品料理のみのご利用は出来ません。コース料理をご注文いただき、ご利用ください
※小さいお子様のご利用をご希望の方は、ご相談ください

お子様メニュー

※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、お料理の内容が変更になる場合もございます。ご了承下さい。

お食い初め

アレルギー対応について

さ蔵では、特定原材料7品目につきまして、対応をとらせていただきますので、ご予約の際に、アレルギーの詳細をお申し付けください。

《特定原材料7品目・・・卵 乳 小麦 エビ カニ そば 落花生》

それ以外の食物にアレルギーをお持ちの方は、ご相談ください。
また、内容により、追加料金を頂戴する場合がございます。
なお、調理におきましても、細心の注意を払っておりますが、一般メニューと同じ厨房で調理する為、調理器具、食器、空気等から微量にアレルゲンが混入する場合がございます。
十分ご理解の上、ご利用くださいませ。

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