日本料理　さ蔵

【昼・夜】

会席コース　

※当店の御献立は旬の食材をお召し上がり頂きます為、毎月内容を替えてご提供致しております。
※仕入れの状況により御献立の内容が変更になる場合もございます。ご了承ください。
※会席のコースは別途サービス料10％と消費税を頂戴いたしております。

平日ランチ

雅御膳（MIYABI-GOZEN）

¥3,200

（税別・サ込）

取肴・御造り・肉皿・酢の物・焚物・小鉢・油物・季節の焼物・本日の一品・釜炊き御飯・香の物・留椀・デザート・コーヒー又は紅茶

*おいしいところだけを仕切りの中に集めた楽しい御膳です。
*お食事は羽釜で炊き立てを召し上がっていただきます。
【各種会員特典対象外】

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ステーキ御膳（STEAK-GOZEN)

¥3,800

（税別・サ込）

先附・サラダ・御造り・焚物・取肴・ステーキ・油物・釜炊き御飯・香の物・留椀・デザート　食後にコーヒー又は紅茶

*大人気の期間限定ランチが通常ランチに仲間入り！

【各種会員特典対象外】

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磯波御膳（ISONAMI－GOZEN）

¥4,300

（税別・サ込）

先附・季節の籠盛り・季節の蒸し物・油物・鮑付き御造り盛り合わせ 釜炊き御飯・香の物・留椀・デザート・コーヒー又は紅茶

＊鮮度抜群の活きた鮑が丸ごと1個入った 贅沢な御膳です。 絶対の自信を持ってお勧めいたします。
＊前日までにご予約ください
【各種会員特典対象外】

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満天（MANTEN）

¥5,000

（税別・サ込）

先付・季節の八寸・御造り・椀物・Ａ5ランク信州牛サーロインステーキ・季節の天婦羅・季節の炊き込み御飯・香の物・留椀・デザート・コーヒー又は紅茶

*ワンランク上の会席タイプの平日ランチです。
【各種会員特典対象外】

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＊サービスランチ＊
お多福弁当
《１日限定１０食/要予約》

¥2,000

（税別・サ込）

取肴・御造り・油物・酢の物・肉皿・焚物・釜炊き御飯・本日の荒炊き・コーヒー又は紅茶

※毎月変わる献立と鯛の荒炊き又は、本日のカマの煮付けが付きます。
※前日までに要予約。お電話でのみ受け付けております。
※お席の指定は出来ません。
※ご送迎バスのサービスはございません。
【各種会員様特典対象外】

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※当店の御献立は旬の食材をお召し上がり頂く為、毎月内容を替えてご提供致しております。
※平日（月・火・木・金）のみのご用意となります（祝日を除く）
※仕入れの状況により、お料理の内容が変更になる場合もございます。ご了承下さい。

限定メニュー

日本料理さ蔵が、桜の開花に合わせて
この時期限定の平日ランチをご用意いたしました。
厳選された食材と季節感溢れる献立をいろいろ味わえるのも嬉しい魅力。
さ蔵ならではの極上の春をどうぞお楽しみ下さい。

2020年3月23日（月）～4月17日（金）
季節限定平日ランチ
お花見会席

お一人様　5,000円（税別）

【食前酒・八寸・御造り三種・椀物・桜鱒幽庵焼き・信州りんご牛と若筍煮・海老と山菜の天婦羅・桜うどん・握り寿司・デザート盛合せ】

※ご予約は2名様以上でお願いいたします。
※仕入れの状況により、食材が変更になる場合がございます。
※各種割引き対象外

日頃お世話になった方、期待を込めてお迎えする新しい仲間。
そんな方々との心温まるひと時を、さ蔵がお手伝いいたします。

2020年3月2日（月）～4月30日（木）
歓送迎会プラン
（飲み放題付・消費税、サービス料込）

◆8,000円プラン
【先附・御造り三種・稲荷寿司・季節の野菜スープ・信州白馬豚の柔らか煮肉じゃがソース掛け・季節の茶碗蒸し・本日の焚き込み御飯・デザート】

◆10,000円プラン
【先附・御造り四種・ミニいくら丼・季節の野菜スープ・A5ランク信州りんご牛リブロースすき焼き風・季節の茶碗蒸し・海老と山菜の天婦羅・稲庭うどん・デザート】

※3日前までにご予約ください。
※ご注文は、4名様以上でお願い致します。
※各種割引き対象外
※仕入れの状況で食材が変更になる場合がございます。
※近隣の方には無料送迎も行っております。お気軽にお問い合わせください。

カウンターのご案内

＊平日ランチタイム限定＊
料理長お任せカウンターランチ

3,500円コース・5,000円コース

/お一人様（消費税別・サービス料込）

さ蔵のカウンターを”平日ランチ”に開放いたします。
こだわり抜いた季節の食材をお客様の目の前で調理いたします。
どうぞ心ゆくまでお楽しみください。

※お食事は１２時にスタートいたします
※２日前までにお電話にてご予約下さい（2名様より一日最大６名様まで）
※各コース２名様以上のご注文でお願い致します
※研修などで料理長不在や、ご予約状況により、お休みさせていただく場合がございます。
※各種会員様特典対象外です
※平日お昼のみのご用意です


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＊平日ディナータイム限定＊
料理長お任せコース

10,000円より

/お一人様（消費税・サービス料別）

さ蔵のカウンターにて、内容は料理長お任せ、10,000円より承ります。
平日の夜に、特別な記念日やご家族、お仲間とのお食事に、是非ご利用ください。

※平日夜の部は、17：30より開店いたします。
　カウンターのみ最終入店19：00となります。
※2日前までにお電話にてご予約ください。（2名様より一日最大6名様まで）
※研修などで料理長不在や、ご予約状況により、お休みさせていただく場合がございます。
※各種会員様特典対象外です。
※平日夜のみのご用意です。

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※仕入れの状況により、ご用意出来ない場合がございます
※逸品料理のみのご利用は出来ません。コース料理をご注文いただき、ご利用ください
※小さいお子様のご利用をご希望の方は、ご相談ください
※全て別途消費税を頂戴いたします

お子様御膳

¥3,000

（税別）

小学校中学年位～のお子様用の内容となります。
勿論お子様のお好みによりますので特に決まりは ございません。

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お子様ランチ

¥1,600

（税別）

幼児の方～小学校低学年のお子様用の内容です。 おもちゃが付いております。

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※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、お料理の内容が変更になる場合もございます。ご了承下さい。

さ蔵では、特定原材料７品目につきまして、対応をとらせていただきますので、ご予約の際に、アレルギーの詳細をお申し付けください。

《特定原材料７品目・・・卵　乳　小麦　エビ　カニ　そば　落花生》

それ以外の食物にアレルギーをお持ちの方は、ご相談ください。
また、内容により、追加料金を頂戴する場合がございます。
なお、調理におきましても、細心の注意を払っておりますが、一般メニューと同じ厨房で調理する為、調理器具、食器、空気等から微量にアレルゲンが混入する場合がございます。
十分ご理解の上、ご利用くださいませ。