【昼・夜】

会席コース 

師走御献立
(12月1日~12月26

※当店の御献立は旬の食材をお召し上がり頂きます為、毎月内容を替えてご提供致しております。
※仕入れの状況により御献立の内容が変更になる場合もございます。ご了承ください。
※会席のコースは別途サービス料10%を頂戴いたしております。
※写真は全てイメージです

平日ランチ

※当店の御献立は旬の食材をお召し上がり頂く為、毎月内容を替えてご提供致しております。
※平日(月・火・木・金)のみのご用意となります(祝日を除く)
※仕入れの状況により、お料理の内容が変更になる場合もございます。ご了承下さい。

限定メニュー








おすすめ料理1

新春特別会席
2025年1月2日(火)~5日(日)
*正月特別営業時間*
11:00~19:00(Lo.17:00)

◆千両会席
お一人様
 8,800円(税込9,680円・サービス料別)
◆万両会席
お一人様
 11,000円(税込12,100円・サービス料別)


**詳しいお献立はこちらをご覧ください**

※ご予約は12月26日(木)まで
  (完全予約制となります。)
※仕入れの状況で内容が変更になる場合が御座います。ご了承ください。
※正月特別営業期間中は、新春特別会席のみのご案内になります。
※お子様のお料理についてはご相談ください。

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おすすめ料理2

飲み放題付新年会プラン
 ※すべて個人盛でご提供いたします※
2024年11月16日(土)~
     2025年
1月31日(金)まで
一年の締めくくりと、新年の始まりの大切なひと時を、日本料理さ蔵でお過ごしください。幹事に嬉しい価格で2コースご用意いたしました。


◆国産牛ヒレステーキ会席
お一人様 8,800円(消費税サービス料込)
◆A5ランク和牛すき焼き会席
お一人様 11,000円(消費税サービス料込)
※詳しいお献立はこちらをご覧ください

※3日前までに4名様以上のご予約にて承ります。
※グループ皆様で同じコースをご注文ください。
※飲み放題は2時間制で30分前ラストオーダーとなります。
※各種割引き対象外です。
※仕入れの状況で食材が変更になる場合がございます。
※近隣の方にはご乗車人数5名様以上で無料送迎も行っております。お気軽にお問い合わせください。
※写真はイメージです。

おすすめ料理1

11月1日(金)~12月26日(木)
期間限定平日ランチ
和牛すき焼き膳

¥5,000(税込¥5,500
《先附・御造り・取肴・蒸物・酢の物・信州牛すき焼き鍋・釜炊き御飯・香の物・留椀・デザート・食後にコーヒー又は紅茶》
◆◇◆◇◆
A5ランクの信州牛日本一のこだわり卵で召し上がって頂けるよう、お一人ずつのすき焼き鍋でご用意いたします。
どうぞお楽しみください。

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます
※平日ランチタイムのみの限定メニューです
※各種引き対象外です
※写真はイメージです

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テイクアウト








おすすめ料理2

ご自宅で召し上がっていただけます、テイクアウトのお弁当をご用意させていただきました。
是非ご自宅でも、日本料理さ蔵の味をお楽しみください。

◆¥3,300(税込¥3,564
*メインはお魚になります
*+500円で御飯を赤飯に変更できます
◆¥5,500(税込¥5,940
*メインはお魚とA5ランク牛になります
*御飯は季節の炊き込み御飯になります
*+¥500で御飯を赤飯に変更できます

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おすすめ料理2

◆季節限定弁当
11/1(金)~12/26(木)

「和牛すき焼き弁当」
¥4,400(税込4,752)

*すき焼きにはA5ランク信州りんご和牛を使用しています

***注意事項***
※お弁当のご注文は2個より承ります。
※御利用の
3日前までにお電話にてご注文ください。
 (大量注文は、お早めにご相談ください)
※仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます。
※お引渡しは当店のフロントにて
  【月・火・木・金】
   11:00~15:00・17:30~19:00
  【土・日・祝日】
   10:30~11:00・15:00~19:00  
※各種割引き対象外です
※写真はイメージです。
※12/27~1/5はテイクアウトはお休みさせていただきます


カウンターのご案内

おすすめ料理2

*平日ランチタイム限定*
板前さんお任せカウンターランチ

お一人様 4,000円コース(税込4,400円
お一人様 6,000円コース(税込6,600円

さ蔵のカウンターを”平日ランチ”に開放いたします。
こだわり抜いた季節の食材をお客様の目の前で調理いたします。
どうぞ心ゆくまでお楽しみください。

※お食事は12時にスタートいたします
※2営業日前までに話にてご予約下さい(2名様より一日最大6名様まで)
※各コース2名様以上のご注文でお願い致します
※研修などで不在の場合やご予約状況により、お休みさせていただく場合がございます。
※各種会員様特典対象外です
※平日お昼のみのご用意です


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おすすめ料理2

料理長お任せコース

お一人様
11,000円(税込12,100円・サービス料別)より

さ蔵のカウンターにて、内容は料理長お任せにて承ります。
特別な記念日やご家族、お仲間とのお食事に、是非ご利用ください。

※カウンターのみ最終入店19:00となります。
※2営業日前までに電話にてご予約ください。(2名様より一日最大6名様まで)
※研修などで料理長不在や、ご予約状況により、お休みさせていただく場合がございます。
※各種会員様特典対象外です。




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旬の逸品料理

鯛 一尾
(御造りまたは塩焼き)
※3日前迄の要予約
・・・¥8,000(税込¥8,800)~
伊勢海老 一尾
※3日前迄の要予約
・・・時価
鱈場蟹 一杯
※3日前迄の要予約
・・・時価
毛蟹 一杯
※3日前迄の要予約
・・・時価
信州牛
プレミアム和牛
サーロインステーキ
(140g)
・・・¥4,500(税込¥4,950)
特選牛ヒレステーキ
(140g)
・・・¥3,100(税込¥3,410)
さ蔵特選ローストポーク
(140g)
・・・¥2,500(税込¥2,750)
 ※提供を中止しております
本日の御造り盛り合わせ
(2人前)
・・・¥3,000(税込¥3,300)
天婦羅盛り合わせ
(2人前)
・・・¥2,000(税込¥2,200)
本日の焼物
(1人前)
・・・¥1,600(税込1,760)
本日の焚物
(1人前)
・・・¥1,000(税込¥1,100)
日本一卵の出汁巻き
・・・¥1,000(税込¥1,100)
日本一卵の茶碗蒸し
・・・¥880(税込¥968)
釜炊き御飯セット
(香の物・椀物付)
・・・¥950(税込¥1,045)
お赤飯(2合)
・・・¥1,300(税込¥1,430)
雑炊
(卵または野菜)
・・・¥550(税込¥605)
御飯
・・・¥300(税込¥330)
素うどん
・・・¥550(税込605)



※仕入れの状況により、ご用意出来ない場合がございます
※逸品料理のみのご利用は出来ません。コース料理をご注文いただき、ご利用ください
※小さいお子様のご利用をご希望の方は、ご相談ください

お子様メニュー

※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、お料理の内容が変更になる場合もございます。ご了承下さい。

お食い初め

アレルギー対応について

さ蔵では、特定原材料8品目につきまして、対応をとらせていただきますので、ご予約の際に、アレルギーの詳細をお申し付けください。
(当日のお申し出は、対応出来ない場合がございます)

《特定原材料8品目・・・卵 乳 小麦 エビ カニ そば 落花生 くるみ》

それ以外の食物にアレルギーをお持ちの方は、ご相談ください。
また、内容により、追加料金を頂戴する場合がございます。
なお、調理におきましても、細心の注意を払っておりますが、一般メニューと同じ厨房で調理する為、調理器具、食器、空気等から微量にアレルゲンが混入する場合がございます。
十分ご理解の上、ご利用くださいませ。

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