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会席コース
皐月御献立
（5月2日～5月31日）
※当店の御献立は旬の食材をお召し上がり頂きます為、毎月内容を替えてご提供致しております。
※仕入れの状況により御献立の内容が変更になる場合もございます。ご了承ください。
※会席のコースは別途サービス料10％と消費税を頂戴いたしております。
平日ランチ
雅御膳（MIYABI-GOZEN）
- ¥3,200
- （税別・サ込）
取肴・御造り・肉皿・酢の物・焚物・小鉢・油物・季節の焼物・本日の一品・釜炊き御飯・香の物・留椀・デザート・コーヒー又は紅茶
*おいしいところだけを仕切りの中に集めた楽しい御膳です。
*お食事は羽釜で炊き立てを召し上がっていただきます。
【各種会員特典対象外】
アンチエイジングコース
（Anti-Aging Course）
- ¥3,800
- （税別・サ込）
先附・前菜・御造り・椀物・油物・肉皿・ 季節の雑炊・香の物・デザート・コーヒー又は紅茶
*アンチエイジングに効果的な食材を 楽しくおいしく組み合わせて召し上がっていただきます。
【各種会員特典対象外】
磯波御膳（ISONAMI－GOZEN）
- ¥4,300
- （税別・サ込）
先附・季節の籠盛り・季節の蒸し物・油物・鮑付き御造り盛り合わせ 釜炊き御飯・香の物・留椀・デザート・コーヒー又は紅茶
＊鮮度抜群の活きた鮑が丸ごと1個入った 贅沢な御膳です。 絶対の自信を持ってお勧めいたします。
＊前日までにご予約ください
【各種会員特典対象外】
満天（MANTEN）
- ¥5,000
- （税別・サ込）
先付・季節の八寸・御造り・椀物・Ａ5ランク和牛ステーキ・季節の炊き込み御飯・香の物・留め椀・デザート・コーヒー又は紅茶
*ワンランク上の平日ランチです。
【各種会員特典対象外】
＊サービスランチ＊
お多福弁当
《１日限定１０食/要予約》
- ¥2,000
- （税別・サ込）
取肴・御造り・油物・酢の物・肉皿・焚物・釜炊き御飯・鯛の荒炊き又は本日のカマの煮付け・コーヒー又は紅茶
※毎月変わる献立と鯛の荒炊き又は、本日のカマの煮付けが付きます。
※前日までに要予約。お電話でのみ受け付けております。
※お席の指定は出来ません。
【各種会員様特典対象外】
※当店の御献立は旬の食材をお召し上がり頂く為、毎月内容を替えてご提供致しております。
※平日（月・火・木・金）のみのご用意となります（祝日を除く）
※仕入れの状況により、お料理の内容が変更になる場合もございます。ご了承下さい。
限定メニュー
期間限定メニューのご案内
今年も鰻の季節がやって参りました。
「早く食べたい」とのお客様のご要望にお応えいたしました。
さ蔵特製の絶品鰻で熱い夏を乗り切りましょう。
6月17日（月）～7月30日（火）
さ蔵の 鰻御膳
- ◆◇◆◇
お一人様 4,500円（消費税別・サービス料込）
【うな重・小鉢・御造り・香の物・肝吸い・デザート・食後にコーヒー又は紅茶】
◆◇◆◇
※仕入れの状況で内容が変更になる場合が御座います。ご了承ください。
※平日ランチタイム（月・火・木・金）のみのご案内になります。（祝日は除く）
※各種割引対象外です。
カウンターのご案内
＊平日ランチタイム限定＊
料理長お任せカウンターランチ
- 3,500円コース・5,000円コース
- /お一人様（消費税別・サービス料込）
さ蔵のカウンターを”平日ランチ”に開放いたします。
こだわり抜いた季節の食材をお客様の目の前で調理いたします。
どうぞ心ゆくまでお楽しみください。
※お食事は１２時にスタートいたします
※２日前までにご予約下さい（2名様より一日最大６名様まで）
※各コース２名様以上のご注文でお願い致します
（仕入れ状況により食材が変更になる場合がございます）
※各種会員様特典対象外です
※平日お昼のみのご用意です
＊平日ディナータイム限定＊
料理長お任せコース
- 10,000円より
- /お一人様（消費税・サービス料別）
さ蔵のカウンターにて、内容は料理長お任せ、10,000円より承ります。
平日の夜に、特別な記念日やご家族、お仲間とのお食事に、是非ご利用ください。
※平日夜の部は、17：30より開店いたします。
カウンターのみ最終入店19：00となります。
※2日前までにご予約ください。（2名様より一日最大6名様まで）
※平日夜のみのご用意です。
※各種会員様特典対象外です。
旬の逸品料理
- 鯛 一尾
（御造りまたは塩焼き）
※3日前迄の要予約 - ・・・¥7,000～
- 本日の焚物（1人前）
- ・・・900円
- 伊勢海老 一尾
※3日前迄の要予約 - ・・・時価
- 日本一玉子の茶碗蒸し
- ・・・800円
- 鱈場蟹 一杯
※3日前迄の要予約 - ・・・時価
- 日本一玉子の出汁巻き
- ・・・900円
- 毛蟹 一杯
※3日前迄の要予約 - ・・・時価
- 素うどん
- ・・・500円
- 本日の御造り盛り合わせ
（1人前） - ・・・2,000円
- 釜炊き御飯セット
（香の物・椀物付） - ・・・900円
- 本日の焼物（1人前）
- ・・・1,500円
- お子様用御飯
- ・・・300円
- 天婦羅盛り合わせ
（1人前） - ・・・1,800円
- 雑炊
（玉子または野菜） - ・・・500円
- さ蔵特選ローストポーク
（140ｇ） - ・・・2,200円
- お赤飯（２合）
- ・・・1,200円
- 特選牛ヒレステーキ
（140ｇ） - ・・・2,800円
- 仙台和牛サーロインステーキ
（140ｇ） - ・・・3,600円
（以上全て税抜き価格）
※仕入れの状況により、ご用意出来ない場合がございます
※逸品料理のみのご利用は出来ません。コース料理をご注文いただき、ご利用ください
※小さいお子様のご利用をご希望の方は、ご相談ください
※価格はすべて別途消費税がかかります
お子様メニュー
お子様御膳
- ¥3,000
- （税別）
小学校中学年位～のお子様用の内容となります。
勿論お子様のお好みによりますので特に決まりは ございません。
お子様ランチ
- ¥1,600
- （税別）
幼児の方～小学校低学年のお子様用の内容です。 おもちゃが付いております。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、お料理の内容が変更になる場合もございます。ご了承下さい。
お飲み物
- ～季節限定～
春に相応しい美味しい日本酒を揃えました。
数量限定でのご案内です。
お早目にどうぞ。 -
- ◆尾瀬の雪どけ 旬吟 純米大吟醸
龍神酒造/群馬 - 1合 900円
- ◆雑賀（さいか）スプリングエール
九重雑賀/和歌山 - 1合 750円
- ◆白陰正宗 お花見 純米
高嶋酒造/静岡 - 1合 750円
- ◆奥播磨 山廃純米 春待ちこがれて
下村酒造店/兵庫 - 1合 750円
- ◆尾瀬の雪どけ 旬吟 純米大吟醸
-
- ◆◆利き酒セット 春◆◆
どの日本酒にしたら良いか迷ったら、利き酒セットがオススメです。
限定日本酒の春バージョンです。
【尾瀬の雪どけ・さ蔵・白陰正宗】 - （各45ｍｌ×3） 1,200円
- ※利き酒セットはお一人様 １セットとさせて頂きます。
- ◆◆利き酒セット 春◆◆
- 麦酒
《キリン一番搾り》 -
- 生ビール（300ｍｌ）
- 700円
- 瓶ビール（中瓶）
- 700円
- グラスビール
- （200ｍｌ）500円
- ノンアルコールビール
- （小瓶）530円
- 生ビール（300ｍｌ）
- 焼酎
すべて
シングル 600円
ダブル 1,200円
ボトル 3,980円 -
- ＊芋＊
- 縁 -えにし-
- （鹿児島）
- 一刻者 -いっこもん-
- （鹿児島）
- 杜氏潤平-とうじじゅんぺい-
- （宮崎）
- ＊麦＊
- つくし白
- （福岡）
- 丸山
- （長野）
- ＊黒糖＊
- 天下一 -てんかいち-
- （鹿児島）
- 日本酒
-
- 紀伊国屋文左衛門
- （純米酒・和歌山）
一合 750円
四合瓶 2,700円 - 聚楽第
- （純米吟醸・京都）
佐々木酒造
一合 850円
四合瓶 3,280円 - 山本
- （純米吟醸・秋田）
一合 1,200円 - 縁 -えん-
- （特別純米・仙台）
勝山酒造
一合 700円
四合瓶 2,800円 - 䴇 -れい-
- （純米吟醸・仙台）
勝山酒造
一合 1,450円
四合瓶 3,000円 - 洌
- （純米吟醸・山形）
一合 800円
四合瓶 3,000円 - 刈穂
- 一合 800円
-
- 鳥海山
- （純米大吟醸・秋田）
一合 1,000円 - 獺祭 純米大吟醸50
- （山口）
旭酒造
一合 1,500円 - 獺祭 純米大吟醸
- 磨き二割三分
（山口）
旭酒造
一合 3,500円 - 獺祭 にごり酒
- スパークリング50
（山口）
旭酒造
一本（180ｍｌ）1,500円
～さ蔵オリジナル日本酒～
さ蔵（純米吟醸・東京）- 一本（300ｍｌ） 1,500円
四合瓶 3,200円
～利き酒セット～
どの日本酒にしたら良いか迷ったら、利き酒セットがオススメです。- 3銘柄（獺祭スパークリングを除く）をお選びください。
- 各45ｍｌ×3 1,000円
- ※利き酒セットはお一人様1セットとさせていただきます。
- 白ワイン
-
- 萌黄
- （日本）
グラスワイン 780円
ボトル 4,000円 - シャトー・レインブラン
- （フランス）
ボトル 7,900円 - シャブリ プルミエ クリュー
- （フランス）
ボトル 9,800円 - 梅ワイン
- （日本）
グラスワイン 700円
ボトル 3,980円
- 赤ワイン
-
- メイユール・ラ・ビシェット
- （フランス）
グラスワイン 850円
ボトル 5,600円 - エゴ
- （フランス）
グラスワイン 980円
ボトル 6,500円 - シノン・ドメーヌ・ド・ラ・コリン
- （フランス）
ボトル 8,000円
- シャンパン
-
- ル・タン・メイユール・ブリュリット
- 2,100円
- ラリアンス・ドゥミセック
- 4,500円
- ポメリー ロワイヤル
- 9,000円
- ドン・ペリニヨン 白
- 30,000円
- ＊ハーフボトル＊
- クラシコ・セコ
- （375ｍｌ）
2,800円
- ウィスキー
-
- シーバスリーガル12年
- シングル 760円
ダブル 1,500円
ハイボール 800円
ボトル 7,800円 - 白州
- シングル 760円
ダブル 1,500円
ハイボール 800円
ボトル 7,800円
- サイドメニュー
-
- 富士ミネラルウォーター
- 300円
- クラブソーダ
- 320円
- レモン
- （スライス又はカット）
200円 - 紀州梅干し
- 320円
- 梅酒
-
- 百年梅酒
柚子梅酒
緑茶梅酒
レモンとジンジャーの梅酒
完熟マンゴー梅酒 - 各 580円
- 百年梅酒
- サワー
-
- ウーロンハイ
緑茶ハイ
レモンサワー
柚子サワー
グレープフルーツサワー - 各 600円
- ウーロンハイ
- カクテル
-
- ジントニック
モスコミュール
カシスオレンジ
カシスウーロン
ピーチウーロン
ファジーネーブル - 各 700円
- ジントニック
- ソフトドリンク
-
- ウーロン茶
静岡緑茶
つぶつぶオレンジ
つぶつぶりんご - グラス 各 430円
デカンタ 各 950円
- 天然巨峰ジュース
- 540円
- 白桃ジュース
- 580円
- 濃厚マンゴージュース
- 500円
- ペリエ
- 580円
- こどもビール
- 450円
- コーラ
- 430円
- ジンジャーエール
- 430円
- ウーロン茶
※全て税抜き価格です。
※仕入れの状況により、ご用意できない場合がございます。
アレルギー対応について
さ蔵では、特定原材料７品目につきまして、対応をとらせていただきますので、ご予約の際に、アレルギーの詳細をお申し付けください。
《特定原材料７品目・・・卵 乳 小麦 エビ カニ そば 落花生》
それ以外の食物にアレルギーをお持ちの方は、ご相談ください。
また、内容により、追加料金を頂戴する場合がございます。
なお、調理におきましても、細心の注意を払っておりますが、一般メニューと同じ厨房で調理する為、調理器具、食器、空気等から微量にアレルゲンが混入する場合がございます。
十分ご理解の上、ご利用くださいませ。