日本料理　さ蔵

霞会席

¥4,000

（税・サ別）

・先附

カシューナッツ豆腐

・御造り

三種盛り

・椀物

紫芋のスープ

・焼物

季節の焼き魚

・蒸物

季節の茶碗蒸し

・油物

海老　茄子　青唐
丸十　舞茸

・食事

釜炊き御飯　有馬煮

・留椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

一般的な精進料理とは違う、さ蔵のご法事コース
【所要時間：約1時間半】

花会席

¥5,000

（税・サ別）

・先附

カシューナッツ豆腐

・御造り

四種盛り

・椀物

紫芋のスープ

・焼物

季節の焼き魚

・焚物

里芋　信田巻き　椎茸
南瓜　紅葉麩　青味

・油物

海老　茄子　丸十
舞茸　青唐

・食事

釜炊き御飯　有馬煮

・留め椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

・デザート

ヨーグルトアイス　フルーツ

一般的な精進料理とは違う、さ蔵のご法事コース
【所要時間：約2時間】

風会席

¥6,000

（税・サ別）

・先附

カシューナッツ豆腐

・御造り

四種盛り

・椀物

紫芋のスープ

・肉皿

特選牛ヒレステーキ

・焚物

里芋　信田巻き　椎茸
南瓜　紅葉麩　青味

・油物

海老　茄子　丸十
舞茸　青唐

・食事

釜炊き御飯　有馬煮

・留め椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

・デザート

ヨーグルトアイス　フルーツ

肉料理を含むコース
【所要時間：約2時間】

月会席

¥8,000

（税・サ別）

・先附

法蓮草と下仁田葱　海老
豆腐と胡麻のソース

・御造り

四種盛り

・椀物

白菜擂り流し

・焼物

銀鱈西京焼き

・肉皿

信州牛ほほ肉煮込み
肉じゃが餡掛け

・焚物

胡麻豆腐　蕪　栗
胡麻餡掛け

・食事

牡蠣御飯

・留め椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

・デザート

ヨーグルトアイス　フルーツ

ゆったりとしたおもてなしをお考えの方へおすすめのコース
【所要時間：約2時間～】

影膳

¥3,000

（税別・サ込）

先附・御造り・汁物・煮物・御飯・香の物

通常の会席料理を簡略化したものとなります。