日本料理　さ蔵

霞会席（KASUMI)

¥4,400

（税込￥4,840/サービス料別）

・先　附

豆乳豆腐

・御造り

三種盛り

・椀　物

枝豆の擂り流し

・焼　物

季節の焼き魚

・蒸　物

季節の茶碗蒸し

・油　物

海老おかき揚げ
鱧と野菜の天婦羅

・食　事

釜炊き御飯　有馬煮

・留　椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

メインが焼き魚のコースになります
【所要時間：約1時間半】

花会席（HANA）

¥5,500

（税込￥6,050/サービス料別）

・先　附

豆乳豆腐

・御造り

四種盛り

・椀　物

枝豆の擂り流し

・焼　物

季節の焼き魚

・焚　物

里芋　蓮根　茄子
海老湯葉巻き　楓麩　隠元

・酢の物
・油　物

スモークサーモンマリネ
海老おかき揚げ
鱧と野菜の天婦羅

・食　事

釜炊き御飯　有馬煮

・留　椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

・デザート

ヨーグルトアイス

メインが焼き魚のコースになります
【所要時間：約2時間】

風会席（KAZE)

¥6,600

（税込￥7,260/サービス料別）

・先　附

豆乳豆腐

・御造り

四種盛り

・椀　物

枝豆の擂り流し

・肉　皿

国産牛ヒレステーキ

・焚　物

里芋　蓮根　茄子
海老湯葉巻き　楓麩　隠元

・酢の物
・油　物

スモークサーモンマリネ
海老おかき揚げ
鱧と野菜の天婦羅

・食　事

釜炊き御飯　有馬煮

・留　椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

・デザート

ヨーグルトアイス

メインがヒレステーキのコースになります
【所要時間：約2時間】

月会席（TSUKI）

¥8,800

（税込￥9,680/サービス料別）

・先　附

冬瓜梅煮

・御凌ぎ

真鯵漬け小鉢寿司

・御造り

四種盛り

・椀　物

枝豆の擂り流し

・肉　皿

信州りんご和牛
　サーロインステーキ

・焚　物

鰊茄子　隠元

・油　物

太刀魚おかき揚げ
蚕豆　ヤングコーン

・食　事

新丸十の炊き込み御飯

・留　椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

・デザート

ヨーグルトアイス

ゆったりとしたおもてなしをお考えの方へおすすめのコース。
旬の食材を存分に使用しております
【所要時間：約2時間～】

影膳

¥3,300

（税込￥3,630）

先附・御造り・汁物・煮物・御飯・香の物

通常の会席料理を簡略化したものとなります。
お供えした後は、皆さまで分けて召し上がっていただきます。