日本料理　さ蔵

霞会席

¥4,000

（税・サ別）

・先附

落花生豆腐
旨出汁ゼリー掛け

・御造り

三種盛り

・椀物

人参クリームスープ

・焼物

季節の焼き魚

・蒸物

季節の茶碗蒸し

・油物

海老と季節の野菜の天婦羅

・食事

釜炊き御飯　有馬煮

・留椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

一般的な精進料理とは違う、さ蔵のご法事コース
【所要時間：約1時間半】

花会席

¥5,000

（税・サ別）

・先附

落花生豆腐
旨出汁ゼリー掛け

・御造り

四種盛り

・椀物

人参クリームスープ

・焼物

季節の焼き魚

・焚物

里芋　舞茸　鶏真丈
高野豆腐　紅葉麩　青味

・油物

海老と季節の野菜の天婦羅

・食事

釜炊き御飯　有馬煮

・留め椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

・デザート

ヨーグルトアイス　フルーツ

一般的な精進料理とは違う、さ蔵のご法事コース
【所要時間：約2時間】

風会席

¥6,000

（税・サ別）

・先附

落花生豆腐
旨出汁ゼリー掛け

・御造り

四種盛り

・椀物

人参クリームスープ

・肉皿

特選牛ヒレステーキ

・焚物

里芋　舞茸　鶏真丈
高野豆腐　紅葉麩　青味

・油物

海老と季節の野菜の天婦羅

・食事

釜炊き御飯　有馬煮

・留め椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

・デザート

ヨーグルトアイス　フルーツ

肉料理を含むコース
【所要時間：約2時間】

月会席

¥8,000

（税・サ別）

・先附

焼き舞茸　菊菜　海老
数の子　御浸し

・御造り

四種盛り

・椀物

紅葉鯛と松茸の土瓶蒸し

・肉皿

信州牛サーロインステーキ

・焚物

里芋揚げ煮
菊花餡掛け　山葵

・油物

海老と季節の野菜の天婦羅

・食事

秋鮭と木の子の炊き込み御飯

・留め椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

・デザート

ヨーグルトアイス　フルーツ

ゆったりとしたおもてなしをお考えの方へおすすめのコース
【所要時間：約2時間～】

影膳

¥3,000

（税別・サ込）

先附・御造り・汁物・煮物・御飯・香の物

通常の会席料理を簡略化したものとなります。