日本料理　さ蔵

霞会席

¥4,000

（税・サ別）

・先附

カシューナッツ豆腐
旨出汁ゼリー掛け

・御造り

三種盛り

・椀物

薩摩芋スープ

・焼物

季節の焼き魚

・蒸物

季節の茶碗蒸し

・油物

海老　茄子　椎茸
南瓜　獅子唐

・食事

釜炊き御飯　有馬煮

・留椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

一般的な精進料理とは違う、さ蔵のご法事コース
【所要時間：約1時間半】

花会席

¥5,000

（税・サ別）

・先附

カシューナッツ豆腐
旨出汁ゼリー掛け

・御造り

四種盛り

・椀物

薩摩芋スープ

・焼物

季節の焼き魚

・焚物

里芋　鶏地部煮　信田巻き
紅葉麩　椎茸　青味

・油物

海老　茄子　椎茸
南瓜　獅子唐

・食事

釜炊き御飯　有馬煮

・留め椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

・デザート

ヨーグルトアイス　フルーツ

一般的な精進料理とは違う、さ蔵のご法事コース
【所要時間：約2時間】

風会席

¥6,000

（税・サ別）

・先附

カシューナッツ豆腐　
旨出汁ゼリー掛け

・御造り

四種盛り

・椀物

薩摩芋スープ

・肉皿

特選牛ヒレステーキ

・焚物

里芋　鶏地部煮　信田巻き
紅葉麩　椎茸　青味

・油物

海老　茄子　椎茸
南瓜　獅子唐

・食事

釜炊き御飯　有馬煮

・留め椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

・デザート

ヨーグルトアイス　フルーツ

肉料理を含むコース
【所要時間：約2時間】

月会席

¥8,000

（税・サ別）

・先附

木の子と揚げ豆腐煮浸し

・御造り

四種盛り

・椀物

蓮根餅澄まし仕立て
海老　蓮根　蔓菜

・肉皿

信州牛サーロインステーキ

・蒸物

薩摩芋饅頭　鼈甲餡掛け

・油物

海老　茄子　椎茸
南瓜　獅子唐

・食事

鶏と牛蒡の炊き込み御飯

・留め椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

・デザート

ヨーグルトアイス　フルーツ

ゆったりとしたおもてなしをお考えの方へおすすめのコース
【所要時間：約2時間～】

影膳

¥3,000

（税別・サ込）

先附・御造り・汁物・煮物・御飯・香の物

通常の会席料理を簡略化したものとなります。