日本料理　さ蔵

霞会席

¥4,000

（税込￥4,400/サービス料別）

・先附

梅豆腐

・御造り

三種盛り

・椀物

人参豆乳スープ

・焼物

季節の焼き魚

・蒸物

季節の茶碗蒸し

・油物

海老　タラの芽
茄子　こごみ　椎茸

・食事

釜炊き御飯　有馬煮

・留椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

一般的な精進料理とは違う、さ蔵のご法事コース
【所要時間：約1時間半】

花会席

¥5,000

（税込￥5,500/サービス料別）

・先附

梅豆腐

・御造り

四種盛り

・椀物

人参豆乳スープ

・焼物

季節の焼き魚

・焚物

里芋　鶏団子　筍
梅麩　大根　法蓮草

・油物

海老　タラの芽
茄子　こごみ　椎茸

・食事

釜炊き御飯　有馬煮

・留め椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

・デザート

ヨーグルトアイス　
フルーツ

一般的な精進料理とは違う、さ蔵のご法事コース
【所要時間：約2時間】

風会席

¥6,000

（税込￥6,600/サービス料別）

・先附

梅豆腐

・御造り

四種盛り

・椀物

人参豆乳スープ

・肉皿

国産牛ヒレステーキ

・焚物

里芋　鶏団子　筍
梅麩　大根　法蓮草

・油物

海老　タラの芽
茄子　こごみ　椎茸

・食事

釜炊き御飯　有馬煮

・留め椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

・デザート

ヨーグルトアイス　
フルーツ

肉料理を含むコース
【所要時間：約2時間】

月会席

¥8,000

（税込￥8,800/サービス料別）

・先附

下仁田葱と法蓮草
胡麻豆腐ソース

・御造り

四種盛り

・椀物

牡蠣真丈澄まし仕立て

・肉皿

信州りんご和牛
　サーロインステーキ

・焚物

鰆と白菜の炊き合わせ
胡麻ポン酢

・油物

海老　タラの芽
茄子　こごみ　椎茸

・食事

帆立とひじきの炊き込み御飯

・留め椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

・デザート

ヨーグルトアイス　
フルーツ

ゆったりとしたおもてなしをお考えの方へおすすめのコース
【所要時間：約2時間～】

影膳

¥3,000

（税込￥3,300）

先附・御造り・汁物・煮物・御飯・香の物

通常の会席料理を簡略化したものとなります。
お供えした後は、皆さまで分けて召し上がっていただきます。