日本料理　さ蔵

霞会席

¥4,000

（税・サ別）

・先附

カシューナッツ豆腐
八方ゼリー掛け

・御造り

三種盛り

・椀物

さつま芋クリームスープ

・焼物

季節の焼き魚

・蒸物

季節の茶碗蒸し

・油物

海老　茄子　丸十
舞茸　獅子唐

・食事

釜炊き御飯　有馬煮

・留椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

一般的な精進料理とは違う、さ蔵のご法事コース
【所要時間：約1時間半】

花会席

¥5,000

（税・サ別）

・先附

カシューナッツ豆腐
八方ゼリー掛け

・御造り

四種盛り

・椀物

さつま芋クリームスープ

・焼物

季節の焼き魚

・焚物

里芋　蕪　信田巻き
占地　紅葉麩　青味

・油物

海老　茄子　丸十
舞茸　獅子唐

・食事

釜炊き御飯　有馬煮

・留め椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

・デザート

ヨーグルトアイス　
フルーツ

一般的な精進料理とは違う、さ蔵のご法事コース
【所要時間：約2時間】

風会席

¥6,000

（税・サ別）

・先附

カシューナッツ豆腐
八方ゼリー掛け

・御造り

四種盛り

・椀物

さつま芋クリームスープ

・肉皿

特選牛ヒレステーキ

・焚物

里芋　蕪　信田巻き
占地　紅葉麩　青味

・油物

海老　茄子　丸十
舞茸　獅子唐

・食事

釜炊き御飯　有馬煮

・留め椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

・デザート

ヨーグルトアイス　
フルーツ

肉料理を含むコース
【所要時間：約2時間】

月会席

¥8,000

（税・サ別）

・先附

松茸と菊菜の酢橘醤油和え

・御造り

四種盛り

・椀物

蕪と胡麻の擂り流し

・肉皿

信州りんご牛
　サーロインステーキ

・蒸物

蓮蒸し銀餡掛け　山葵

・油物

海老真丈椎茸揚げ　獅子唐

・食事

秋大根と油揚げの炊き込み御飯

・留め椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

・デザート

ヨーグルトアイス
フルーツ

ゆったりとしたおもてなしをお考えの方へおすすめのコース
【所要時間：約2時間～】

影膳

¥3,000

（税別・サ込）

先附・御造り・汁物・煮物・御飯・香の物

通常の会席料理を簡略化したものとなります。
お供えした後は、皆さまで分けて召し上がっていただきます。