日本料理　さ蔵

霞会席

¥4,400

（税込￥4,840/サービス料別）

・先附

うぐいす豆腐

・御造り

三種盛り

・椀物

新じゃが芋と新玉葱の擂り流し

・焼物

季節の焼き魚

・蒸物

季節の茶碗蒸し

・油物

海老と山菜の天婦羅

・食事

釜炊き御飯　有馬煮

・留椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

一般的な精進料理とは違う、さ蔵のご法事コース
【所要時間：約1時間半】

花会席

¥5,500

（税込￥6,050/サービス料別）

・先附

うぐいす豆腐

・御造り

四種盛り

・椀物

新じゃが芋と新玉葱の擂り流し

・焼物

季節の焼き魚

・焚物

里芋　筍　信田巻き
南瓜　桜麩　絹さや

・酢の物
・油物

サーモンといくらのマリネ
海老と山菜の天婦羅

・食事

釜炊き御飯　有馬煮

・留椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

・デザート

ヨーグルトアイス

一般的な精進料理とは違う、さ蔵のご法事コース
【所要時間：約2時間】

風会席

¥6,600

（税込￥7,260/サービス料別）

・先附

うぐいす豆腐

・御造り

四種盛り

・椀物

新じゃが芋と新玉葱の擂り流し

・肉皿

国産牛ヒレステーキ

・焚物

里芋　筍　信田巻き
南瓜　桜麩　絹さや

・酢の物
・油物

さーもんといくらのマリネ
海老と山菜の天婦羅

・食事

釜炊き御飯　有馬煮

・留椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

・デザート

ヨーグルトアイス

肉料理を含むコース
【所要時間：約2時間】

月会席

¥8,800

（税込￥9,680/サービス料別）

・先附

烏賊と山菜
辛子酢味噌掛け

・御凌ぎ

桜鯛小袖寿司

・御造り

四種盛り

・椀物

新じゃが芋と新玉葱の擂り流し

・肉皿

信州りんご和牛
　　サーロインステーキ

・蒸物

桜海老と浅利の玉地蒸し

・油物

筍餅揚げ出し　タラの芽

・食事

釜揚げしらすと
春キャベツの炊き込み御飯

・留椀

長期熟成麦味噌

・香の物

三種盛り

・デザート

ヨーグルトアイス

ゆったりとしたおもてなしをお考えの方へおすすめのコース
【所要時間：約2時間～】

影膳

¥3,300

（税込￥3,630）

先附・御造り・汁物・煮物・御飯・香の物

通常の会席料理を簡略化したものとなります。
お供えした後は、皆さまで分けて召し上がっていただきます。